Многие подумают, что это глупо. Некоторые даже усомнятся в данных. тем не мение, важность завтрака для успеваемости в школе является ключевой во всех случаях, поскольку он имеет прямое влияние на обучение. Этот первый прием пищи за день даст ребенку значительную часть энергии, которая ему понадобится в этот день.
Выход из дома, ничего не поев или просто дав им стакан молока и некоторые кондитерские изделия промышленного происхождения, отрицательно скажется на физическом и психологическом благополучии детей и подростков. Таким образом, согласно данным ЮНИСЕФ, бедность домохозяйства можно многократно измерить у тех учащихся начальной и средней школы, которые приходят подавленными и уставшими, потому что просто не питаются должным образом.
Иногда, У нас могут быть даже ученики, страдающие ожирением, в классах, но за этим также во многих случаях скрываются семейные недостатки.. Потому что недоедание также является частью исключительного употребления дешевых и гиперкалорийных продуктов, богатых жирами, сахаром и солью, что рано или поздно приводит к избыточному весу ребенка. Все это также имеет серьезные последствия на когнитивном уровне.
Завтрак также является самой важной едой в жизни детей. Не только для того, чтобы зарядиться энергией для начала дня в школе, необходимо также укрепить семейные узы.
Почему завтрак важен для успеваемости в школе?
Если на протяжении всей истории во многих школах был (и есть) обычай завтракать детям, это не случайно. Исследования, проводимые, например, в Университете Лидса и Нортумбрии в Соединенном Королевстве, указывают на кое-что очень ясное. Завтрак имеет прямое отношение к обучению детей и даже к регулированию их поведения.
Это означает, что многие образовательные центры видят необходимость в разработке программ благодарственного завтрака, чтобы обеспечить всем учащимся одинаковые условия. Эта первая еда дня не только способствует физическому развитию, но и оптимизирует способность удерживать внимание и сохранять информацию.
Микроэлементы в головном мозге детей и подростков
Давайте подумаем, что значит для мозга ребенка или подростка ходить в школу без завтрака. — Или съели нездоровый завтрак. После того, как вы проспали всю ночь и не ели в течение 10 или 12 часов, дать им стакан молока с кексом недостаточно.
- Важность завтрака в школьной успеваемости имеет решающее значение, поскольку он обеспечивает получение основных питательных микроэлементов для работы мозга.
- Эти микроэлементы варьируются от железа, витаминов группы B (фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6 и витамин B12) и важного витамина D, содержащегося в молочных продуктах.
Все эти компоненты необходимы для детского мозга. Благодаря им благоприятствует не только их развитие, но и то, что они могут развивать когнитивные процессы. такие основные, как внимание, память, решение проблем и т. д.
Что произойдет, если ученики не будут правильно питаться в первый момент дня?
Многие учителя и профессора видят это ежедневно. Малыши, которые не успевают, приходят в класс в изнеможении, засыпают за столом или сварливы весь день.. Часто причина кроется в плохой диете и игнорировании важности завтрака для успеваемости в семьях.
Если эта привычка сохраняется с течением времени, это последствия:
- Изменения уровня сахара в крови у детей. Это влияет на вашу физическую энергию, интеллектуальные способности и настроение. Голод и агрессивность имеют прямую связь.
- Пропуск завтрака увеличивает риск ожирения. Давайте подумаем, что длительное голодание во времени активирует аварийный обмен веществ из-за недостатка питательных веществ. Это заставляет организм накапливать энергию в виде резервных жиров.
- Точно так же, когда ребенок не завтракает (или плохо его ест), он приходит на обед или ужин с сильным чувством голода. Вы будете есть больше еды быстрее.
- Отсутствие еды в течение 10 или 12 часов приводит к гипогликемии и, следовательно, к физической и когнитивной усталости. Дети не умеют выступать.
Важность завтрака в школьной успеваемости: что должно включать в себя первое блюдо дня?
В 2005 году Университет Тафтса в Массачусетсе (СШпровел исследование, чтобы выяснить, какой пищевой состав детского завтрака является лучшим для улучшения когнитивных процессов. Это были основные рекомендации по питанию:
- Еда из молочной группы: молоко, йогурт, сыр, кефир .
- Злаки, будучи овсянка лучше всего подходит для улучшения процессов кратковременной и долговременной памяти.
- Кусочек натурального фрукта.
Точно так же есть еще один важный аспект, которым мы не можем пренебрегать. Важно, чтобы семья завтракала вместе, чтобы укрепить связи. и научить детей важности первого приема пищи в день.
Хотя это правда, что мы всегда торопимся по утрам, возможно, пришло время внести изменения в физическое и психологическое благополучие малышей.
